进口保健食品备案凭证

产品名称 中文名 迪巧® 钙维生素D维生素K咀嚼片
英文名 D-Cal® Calcium and Vitamin D3&K2 Nutritional Supplement Chewable Tablets
备案人 中文名 美国安士制药有限公司
英文名 A&Z Pharmaceutical, Inc.
备案人地址 中文地址 美国纽约州哈柏克市奥塞大道180号300#
英文地址 180 Oser Avenue Suite 300 Hauppauge, NY 11788, USA
生产企业
中文名 美国安士制药有限公司
英文名 A&Z Pharmaceutical, Inc.
产品生产国
(地区)
美国
备案结论 按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定,予以备案。
备案号 食健备J201900000019
附  件 1 产品说明书;2 产品技术要求
备  注

2019年09月12日

附件1

保健食品产品说明书


食健备J201900000019

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迪巧® 钙维生素D维生素K咀嚼片

【原料】碳酸钙,维生素D3,维生素K2(发酵法)
【辅料】山梨糖醇,硬脂酸镁,麦芽糊精,辛烯基琥珀酸淀粉钠,玉米油,白砂糖,二丁基羟基甲苯(BHT),香草香精
【功效成分及含量】每片含:钙 300.0mg 维生素D3 3.75µg 维生素K2 25.0µg
【适宜人群】需要补充钙、维生素D3 、维生素K2 的 4-17 岁人群及成人、孕妇、乳母
【不适宜人群】3岁以下人群
【保健功能】补充钙、维生素D、维生素K
【食用量及食用方法】4-6岁:每日1次,每次1片,7-10岁:每日1次,每次1片,11-13岁:每日1次,每次1片,14-17岁:每日1次,每次1片,成人:每日1次,每次2片,孕妇:每日1次,每次2片,乳母:每日1次,每次2片,食用方法:口服,咀嚼后咽下
【规格】1.2 g/片
【贮藏方法】密封、避光,置阴凉、干燥处
【保质期】24个月
【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。不宜超过推荐量或与同类营养素同时食用

附件2

保健食品产品技术要求


食健备J201900000019

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迪巧® 钙维生素D维生素K咀嚼片

【原料】碳酸钙,维生素D3,维生素K2(发酵法)

【辅料】山梨糖醇,硬脂酸镁,麦芽糊精,辛烯基琥珀酸淀粉钠,玉米油,白砂糖,二丁基羟基甲苯(BHT),香草香精

【生产工艺】本品经混合(混合I 140转,混合II 280转,总混70转)、压片(1.2g/片)、包装等主要工艺加工制成。

【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】

本品包装采用口服固体药用高密度聚乙烯瓶,符合《口服固体药用高密度聚乙烯瓶》(YBB 00122002)的规定。瓶盖应符合《GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》。

【感官要求】应符合表1的规定。

表 1 感官要求

项  目 指  标
色 泽 白色至类白色,有少量棕色斑点
滋味、气味 具有本品应有的滋味和气味,无异味
状 态 片剂,无正常视力可见外来异物
【鉴别】

【理化指标】应符合表2的规定。

表2 理化指标

项  目 指  标 检测方法
铅(以 Pb计),mg/kg ≤2.0 GB 5009.12
总砷(以 As计),mg/kg ≤1.0 GB 5009.11
总汞(以 Hg计),mg/kg ≤0.3 GB 5009.17
灰分,% ≤80 GB 5009.4

【微生物指标】应符合表3的规定。

表3 微生物指标

项  目 指  标 检测方法
菌落总数,CFU/g ≤30000 GB 4789.2
大肠菌群,MPN/g ≤0.92 GB 4789.3 MPN 计数法
霉菌和酵母,CFU/g ≤50 GB 4789.15
金黄色葡萄球菌 ≤0/25g GB 4789.10
沙门氏菌 ≤0/25g GB 4789.4

【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。

表4 功效成分指标

项  目 指  标 检测方法
每片含 钙(以Ca计) 250-375 mg 企业方法
每片含 维生素D3 (以胆钙化醇计) 3-6.75 µg 企业方法
每片含 维生素K2 (以七烯甲萘醌计) 20-45 µg 企业方法

1 钙的测定

1.1 原理:在适当的pH范围内,钙与EDTA(乙二胺四乙酸二钠)形成金属络合物。以EDTA滴定,在达到当量点时,溶液呈现游离指示剂的颜色。根据EDTA用量计算钙的含量。

1.2 试剂

1.2.1 氢氧化钠(NaOH): 1 mol/L

1.2.2 乙二胺四乙酸二钠(EDTA): 0.05 mol/L

1.2.3 盐酸(HCl): 3 mol/L

1.2.4 羟基萘酚蓝指示剂

1.2.5 去离子水

1.3 仪器

1.3.1 分析天平

1.3.2 马弗炉

1.4 样品处理 (一式两份):

取不少于20片本品,精密称定,计算每片平均重量,研细。精密称取相当于碳酸钙约200mg(大约325mg粉末),转移至适当的瓷坩埚,在800±25°C下灼烧2个小时。冷却,边搅拌边加10mL水,随后向坩埚中滴加2mL的盐酸溶液(3mol/L)使残渣溶解,加热坩埚,使残渣完全溶解。

1.5 样品测定:

用水将样品溶液移至250mL锥形瓶中,用水稀释至150mL,加15mL的氢氧化钠溶液(1mol/L),加羟基萘酚蓝指示剂少许,用EDTA溶液(0.05mol/L)滴定至溶液变为深蓝色。

1.6 结果计算

钙公式.png                                             

式中:

X—样品中钙的含量,mg/片;

V—EDTA消耗的体积,ml;

F—EDTA浓度校正因子;

5.004—EDTA滴定度,mg/mL,每毫升0.05mol/L EDTA溶液相当于5.004mg的碳酸钙;

AWD—单位剂量的平均重量,mg;

40.078—钙的相对原子质量;

M—取样量,mg;

100.09—碳酸钙的相对分子质量。

2 维生素D3的测定

2.1 原理:试样中的维生素D3,经正己烷提取,用高效液相色谱仪分析,采用外标法定量。

2.2 试剂

2.2.1 二甲基亚砜(DMSO)

2.2.2 二丁基羟基甲苯(BHT)

2.2.3 色谱纯正己烷

2.2.4 色谱纯异丙醇

2.2.5 去离子水

2.2.6 标准品来源纯度:维生素D3标准品,纯度>98%。

2.3 仪器

2.3.1 分析天平

2.3.2 高效液相色谱仪:带UV或PDA检测器

2.3.3 离心机

2.3.4 水浴锅

2.3.5 超声仪

2.4 试液配制

注意:由于维生素D3对光敏感,对照品溶液及供试品溶液制备过程中,需使用棕色玻璃器皿或者使用透明容器时用铝箔包裹。

2.4.1 DMSO溶液的制备:量取10份DMSO与2份水,混合均匀,冷却至室温。

2.4.2 溶剂溶液的制备:精密称取800mg BHT加入到4L DMSO溶液中,混匀溶解得到含0.02% BHT的DMSO溶液。

2.4.3 提取液的制备:精密称取BHT 800mg加入到4L正己烷溶解,混匀溶解得到含0.02% BHT的正己烷溶液。

2.4.4 流动相的制备:量取99份正己烷与1份异丙醇,混合均匀。

2.4.5 对照品溶液的制备(一式两份,一份为工作对照品溶液,一份为工作检测对照品溶液):

精密称取维生素D3对照品25.0mg于100mL棕色容量瓶中,加入75mL提取液,超声溶解15分钟,并时时振摇至完全溶解,保持超声水温不超过30ºC。从超声仪取出,加入提取液稀释至刻度,摇匀,此为维生素D3对照品贮备液1,维生素D3浓度为250μg/mL。用移液管精密吸取5.0mL维生素D3对照品贮备液1,置50mL棕色容量瓶中,用提取液稀释至刻度,此为对照品贮备液2,维生素D3浓度为25μg/mL。再用移液管精密吸取2.0mL维生素D3对照贮备液2,置50mL棕色容量瓶中,加入提取液稀释至刻度,制成每1mL中含维生素D3约1μg的对照品溶液。

2.4.6 系统适应性溶液的制备:

取浓度为1μg/mL维生素D3工作对照品溶液10mL在60ºC水浴中加热1小时后,放冷至室温,使维生素D3部分异构化成相应的前体。

2.5 样品处理(一式两份)

取本品25片,计算每片平均重量,研细,使用凹槽较深的药匙取样,取样时不要抖落样品,精密称取5161.3mg±10%(约相当于维生素D3 25 µg),置于100mL棕色容量瓶中,加溶剂溶液50mL,超声震荡约15分钟,并时时振摇,保持超声水温不超过30ºC,精密加入提取液25.0mL,振摇15分钟。在转子半径为10厘米和转速为4000转/分钟或等同的条件下(RCF≥1789)离心溶液5分钟,使溶液分层。取上清溶液,转移至另一个棕色容量瓶中,避光静置1小时后的澄清溶液作为供试品溶液。

注:RCF(相对离心力)=11.18×r×(Q/1000)2

其中r =转子半径(cm)和Q(1)= 转/分钟。

(1)求解转子半径(r)的最小转速,VD注释Q.png

2.6 样品测定

2.6.1 色谱条件:

流速: 1.5mL/min

波长:265nm

HPLC色谱柱: Waters NH2 250mm×4.6mm 或相似色谱柱

柱温: 室温

进样量:100μl

2.6.2 系统适应性:

注射至少1针提取液,确认提取液对维生素D3峰无影响。注射1针系统适应性溶液,5针工作对照品溶液和3针工作检测对照品溶液。系统适应性要求如下(包括工作对照品比较):

分离度: 不小于5

拖尾因子:不大于2.0

标准品比较因子:不小于0.98且不大于1.02

理论塔板数:不小于5000

2.6.3 如果符合系统适应性要求,注射供试品溶液各2针。每20针或更少或每不超过4小时样品运行注射工作对照品溶液,所有的样品需要被工作对照品溶液包围。所有进样标准品的RSD%应不大于2%。

2.7 结果计算

VD公式.png

式中:

X—样品中维生素D3的含量,μg/片;

Ru—供试品溶液中维生素D3的平均峰面积;

Rs—5针维生素D3工作对照品溶液中维生素D3的平均峰面积;

P—维生素D3对照品纯度;

Std. Wt.—维生素D3对照品的重量,mg;

Spl. Wt.—样品重量,mg;

AWD—25片单位剂量的平均重量,mg;

1.09—维生素D3的校正因子。

3 维生素K2的测定

3.1 原理:试样中的维生素K2,经四氢呋喃与无水乙醇提取,用高效液相色谱仪分析,采用外标法定量。

3.2 试剂

3.2.1 色谱纯无水乙醇

3.2.2 色谱纯四氢呋喃

3.2.3 去离子水

3.2.4 标准品来源纯度:维生素K2 (七烯甲萘醌) 标准品,纯度>98%。

3.3 仪器

3.3.1 分析天平

3.3.2 高效液相色谱仪:带UV或PDA检测器

3.3.3 涡旋仪

3.4 试液配制

注意:由于维生素K2对光敏感,对照品溶液及供试品溶液制备过程中,需使用棕色玻璃器皿或者使用透明容器时用铝箔包裹。

3.4.1 流动相的制备:量取97份无水乙醇与3份去离子水,混合均匀,再通过0.45μm膜过滤。

3.4.2 对照品溶液的制备(一式两份,一份为工作对照品溶液,一份为工作检测对照品溶液):

精密称取七烯甲萘醌对照品25.0mg于250mL低光化性容量瓶中。移入5.0mL四氢呋喃与约125mL无水乙醇。然后,涡旋样品1分钟以混匀对照品溶液。稀释至刻度,混匀,得到浓度为100μg/mL的对照品储备液。移取2.0mL对照品储备液于100mL低光化性容量瓶中。用无水乙醇稀释至刻度,混匀,得到浓度为2.0μg/mL的工作对照品溶液。通过0.45μm注射器式滤器过滤。

3.5 样品处理 (一式两份)

收集本品至少20片,准确称重,计算单位剂量平均重量。称取约4000.0mg±10%物料,置于100 mL低光化性容量瓶中。移入8.0mL四氢呋喃,加入约50mL无水乙醇。通过涡旋混合样品1分钟。用无水乙醇稀释至刻度,混匀。通过0.45μm注射器式滤器过滤。

3.6 样品测定

3.6.1 色谱条件:

流速: 0.7mL/min

波长:268nm

HPLC色谱柱:Kinetex c18 4.6mm×100mm;2.6μm粒度

柱温: 室温

进样量:10μl

3.6.2 系统适应性:注射2%四氢呋喃的无水乙醇溶液作为空白至少1针,确认对维生素K2峰无显著影响。注射5针工作对照品溶液和3针工作检测对照品溶液。

系统适应性要求如下(包括工作对照品比较):

标准品比较因子:不小于0.97且不大于1.03

RSD%:不大于2.0%

3.6.3 如果符合系统适应性要求,注射供试品溶液各2针。每20针或更少或每不超过4小时样品运行注射工作对照品溶液,所有的样品需要被工作对照品溶液包围。所有进样标准品的RSD%应不大于2%。

3.7 结果计算

K公式.png

式中:

X—样品中维生素K2的含量,μg/片;

Ru—供试品溶液中维生素K2的平均峰面积;

Rs—5针工作对照品溶液中维生素K2的平均峰面积;

P—维生素K2对照品纯度;

Std. Wt.—维生素K2对照品重量,mg;

Spl. Wt.—样品重量,mg;

AWD—收集的片子的单位剂量的平均重量,mg。

 

【重量差异指标】

应符合《中华人民共和国药典》中“制剂通则”项下片剂的规定。

【原辅料质量要求】

1、碳酸钙:应符合GB 1886.214 《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)》的规定
2、维生素D3:应符合《中华人民共和国药典》中维生素D3的规定
3、维生素K2(发酵法):应符合卫生计生委公告2016年第8号的规定
4、山梨糖醇:应符合GB 1886.187 《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液》的规定
5、硬脂酸镁:应符合GB 1886.91 《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁》的规定
6、香草香精:应符合《食品用香精》(GB 30616-2014)的规定
7、麦芽糊精:应符合GB/T 20884 《麦芽糊精》的规定
8、辛烯基琥珀酸淀粉钠:应符合GB 28303 《食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠》的规定
9、玉米油:应符合GB/T 19111 《玉米油》的规定
10、白砂糖:应符合GB 13104 《食品安全国家标准 食糖》的规定
11、二丁基羟基甲苯(BHT):应符合GB 1900 《食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)》的规定

【预混料】

表1.1、预混(碳酸钙、麦芽糊精)

项  目 指标
感官要求 白色或类白色,自由流动颗粒
制法 经混合制粒工艺制得
含量 ≥92.4%
钙,% ≥37.0
干燥失重,% ≤2.0
镁及碱盐,% ≤1.0
酸不溶物,% ≤0.2
氟,mg/kg ≤50
钡,mg/kg ≤300
铅(以Pb计) ,mg/kg ≤2.0
总砷(以As计) ,mg/kg ≤1.0
总汞(以Hg计) ,mg/kg ≤0.3
镉(以Cd计),mg/kg ≤0.5
菌落总数,CFU/g ≤30000
大肠菌群,MPN/g ≤0.92
霉菌和酵母菌,CFU/g ≤50
金黄色葡萄球菌 ≤0/25g
沙门氏菌 ≤0/25g

【包埋、微囊化】

表2.1、包埋(维生素D3、麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、玉米油、白砂糖、二丁基羟基甲苯(BHT))

项  目 指标
感官要求 白色或类白色颗粒均匀的粉状,无粘连,无结块,无杂质,无异味
制法 本品经配制,乳化(50-62℃)、喷雾干燥(165-200℃)、过筛、拌和、包装工艺制得
含量 90000IU~110000IU
水分散性 易分散于15℃冷水中,形成均一稳定的乳状液
干燥失重,% ≤5.0
铅(以Pb计),mg/kg ≤2.0
总砷(以As计),mg/kg ≤1.0
总汞(以Hg计),mg/kg ≤0.3
菌落总数,CFU/g ≤30000
大肠菌群,MPN/g ≤0.92
霉菌和酵母菌,CFU/g ≤50
金黄色葡萄球菌 ≤0/25g
沙门氏菌 ≤0/25g