进口保健食品备案凭证
产品名称 | 中文名 | 迪巧® 钙维生素D维生素K咀嚼片 |
英文名 | D-Cal® Calcium and Vitamin D3&K2 Nutritional Supplement Chewable Tablets | |
备案人 | 中文名 | 美国安士制药有限公司 |
英文名 | A&Z Pharmaceutical, Inc. | |
备案人地址 | 中文地址 | 美国纽约州哈柏克市奥塞大道180号300# |
英文地址 | 180 Oser Avenue Suite 300 Hauppauge, NY 11788, USA | |
生产企业 | ||
中文名 | 美国安士制药有限公司 | |
英文名 | A&Z Pharmaceutical, Inc. | |
产品生产国 (地区) |
美国 | |
备案结论 | 按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定,予以备案。 | |
备案号 | 食健备J201900000019 | |
附 件 | 1 产品说明书;2 产品技术要求 | |
备 注 |
2019年09月12日
【原料】碳酸钙,维生素D3,维生素K2(发酵法) |
【辅料】山梨糖醇,硬脂酸镁,麦芽糊精,辛烯基琥珀酸淀粉钠,玉米油,白砂糖,二丁基羟基甲苯(BHT),香草香精 |
【功效成分及含量】每片含:钙 300.0mg 维生素D3 3.75µg 维生素K2 25.0µg |
【适宜人群】需要补充钙、维生素D3 、维生素K2 的 4-17 岁人群及成人、孕妇、乳母 |
【不适宜人群】3岁以下人群 |
【保健功能】补充钙、维生素D、维生素K |
【食用量及食用方法】4-6岁:每日1次,每次1片,7-10岁:每日1次,每次1片,11-13岁:每日1次,每次1片,14-17岁:每日1次,每次1片,成人:每日1次,每次2片,孕妇:每日1次,每次2片,乳母:每日1次,每次2片,食用方法:口服,咀嚼后咽下 |
【规格】1.2 g/片 |
【贮藏方法】密封、避光,置阴凉、干燥处 |
【保质期】24个月 |
【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。不宜超过推荐量或与同类营养素同时食用 |
附件2
保健食品产品技术要求
食健备J201900000019
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迪巧® 钙维生素D维生素K咀嚼片
【原料】碳酸钙,维生素D3,维生素K2(发酵法)
【辅料】山梨糖醇,硬脂酸镁,麦芽糊精,辛烯基琥珀酸淀粉钠,玉米油,白砂糖,二丁基羟基甲苯(BHT),香草香精
【生产工艺】本品经混合(混合I 140转,混合II 280转,总混70转)、压片(1.2g/片)、包装等主要工艺加工制成。
【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】
本品包装采用口服固体药用高密度聚乙烯瓶,符合《口服固体药用高密度聚乙烯瓶》(YBB 00122002)的规定。瓶盖应符合《GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》。
【感官要求】应符合表1的规定。
表 1 感官要求
项 目 | 指 标 |
色 泽 | 白色至类白色,有少量棕色斑点 |
滋味、气味 | 具有本品应有的滋味和气味,无异味 |
状 态 | 片剂,无正常视力可见外来异物 |
【鉴别】 |
无 |
【理化指标】应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目 | 指 标 | 检测方法 |
铅(以 Pb计),mg/kg | ≤2.0 | GB 5009.12 |
总砷(以 As计),mg/kg | ≤1.0 | GB 5009.11 |
总汞(以 Hg计),mg/kg | ≤0.3 | GB 5009.17 |
灰分,% | ≤80 | GB 5009.4 |
【微生物指标】应符合表3的规定。
表3 微生物指标
项 目 | 指 标 | 检测方法 |
菌落总数,CFU/g | ≤30000 | GB 4789.2 |
大肠菌群,MPN/g | ≤0.92 | GB 4789.3 MPN 计数法 |
霉菌和酵母,CFU/g | ≤50 | GB 4789.15 |
金黄色葡萄球菌 | ≤0/25g | GB 4789.10 |
沙门氏菌 | ≤0/25g | GB 4789.4 |
【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。
表4 功效成分指标
项 目 | 指 标 | 检测方法 |
每片含 钙(以Ca计) | 250-375 mg | 企业方法 |
每片含 维生素D3 (以胆钙化醇计) | 3-6.75 µg | 企业方法 |
每片含 维生素K2 (以七烯甲萘醌计) | 20-45 µg | 企业方法 |
1 钙的测定
1.1 原理:在适当的pH范围内,钙与EDTA(乙二胺四乙酸二钠)形成金属络合物。以EDTA滴定,在达到当量点时,溶液呈现游离指示剂的颜色。根据EDTA用量计算钙的含量。
1.2 试剂
1.2.1 氢氧化钠(NaOH): 1 mol/L
1.2.2 乙二胺四乙酸二钠(EDTA): 0.05 mol/L
1.2.3 盐酸(HCl): 3 mol/L
1.2.4 羟基萘酚蓝指示剂
1.2.5 去离子水
1.3 仪器
1.3.1 分析天平
1.3.2 马弗炉
1.4 样品处理 (一式两份):
取不少于20片本品,精密称定,计算每片平均重量,研细。精密称取相当于碳酸钙约200mg(大约325mg粉末),转移至适当的瓷坩埚,在800±25°C下灼烧2个小时。冷却,边搅拌边加10mL水,随后向坩埚中滴加2mL的盐酸溶液(3mol/L)使残渣溶解,加热坩埚,使残渣完全溶解。
1.5 样品测定:
用水将样品溶液移至250mL锥形瓶中,用水稀释至150mL,加15mL的氢氧化钠溶液(1mol/L),加羟基萘酚蓝指示剂少许,用EDTA溶液(0.05mol/L)滴定至溶液变为深蓝色。
1.6 结果计算
式中:
X—样品中钙的含量,mg/片;
V—EDTA消耗的体积,ml;
F—EDTA浓度校正因子;
5.004—EDTA滴定度,mg/mL,每毫升0.05mol/L EDTA溶液相当于5.004mg的碳酸钙;
AWD—单位剂量的平均重量,mg;
40.078—钙的相对原子质量;
M—取样量,mg;
100.09—碳酸钙的相对分子质量。
2 维生素D3的测定
2.1 原理:试样中的维生素D3,经正己烷提取,用高效液相色谱仪分析,采用外标法定量。
2.2 试剂
2.2.1 二甲基亚砜(DMSO)
2.2.2 二丁基羟基甲苯(BHT)
2.2.3 色谱纯正己烷
2.2.4 色谱纯异丙醇
2.2.5 去离子水
2.2.6 标准品来源纯度:维生素D3标准品,纯度>98%。
2.3 仪器
2.3.1 分析天平
2.3.2 高效液相色谱仪:带UV或PDA检测器
2.3.3 离心机
2.3.4 水浴锅
2.3.5 超声仪
2.4 试液配制
注意:由于维生素D3对光敏感,对照品溶液及供试品溶液制备过程中,需使用棕色玻璃器皿或者使用透明容器时用铝箔包裹。
2.4.1 DMSO溶液的制备:量取10份DMSO与2份水,混合均匀,冷却至室温。
2.4.2 溶剂溶液的制备:精密称取800mg BHT加入到4L DMSO溶液中,混匀溶解得到含0.02% BHT的DMSO溶液。
2.4.3 提取液的制备:精密称取BHT 800mg加入到4L正己烷溶解,混匀溶解得到含0.02% BHT的正己烷溶液。
2.4.4 流动相的制备:量取99份正己烷与1份异丙醇,混合均匀。
2.4.5 对照品溶液的制备(一式两份,一份为工作对照品溶液,一份为工作检测对照品溶液):
精密称取维生素D3对照品25.0mg于100mL棕色容量瓶中,加入75mL提取液,超声溶解15分钟,并时时振摇至完全溶解,保持超声水温不超过30ºC。从超声仪取出,加入提取液稀释至刻度,摇匀,此为维生素D3对照品贮备液1,维生素D3浓度为250μg/mL。用移液管精密吸取5.0mL维生素D3对照品贮备液1,置50mL棕色容量瓶中,用提取液稀释至刻度,此为对照品贮备液2,维生素D3浓度为25μg/mL。再用移液管精密吸取2.0mL维生素D3对照贮备液2,置50mL棕色容量瓶中,加入提取液稀释至刻度,制成每1mL中含维生素D3约1μg的对照品溶液。
2.4.6 系统适应性溶液的制备:
取浓度为1μg/mL维生素D3工作对照品溶液10mL在60ºC水浴中加热1小时后,放冷至室温,使维生素D3部分异构化成相应的前体。
2.5 样品处理(一式两份)
取本品25片,计算每片平均重量,研细,使用凹槽较深的药匙取样,取样时不要抖落样品,精密称取5161.3mg±10%(约相当于维生素D3 25 µg),置于100mL棕色容量瓶中,加溶剂溶液50mL,超声震荡约15分钟,并时时振摇,保持超声水温不超过30ºC,精密加入提取液25.0mL,振摇15分钟。在转子半径为10厘米和转速为4000转/分钟或等同的条件下(RCF≥1789)离心溶液5分钟,使溶液分层。取上清溶液,转移至另一个棕色容量瓶中,避光静置1小时后的澄清溶液作为供试品溶液。
注:RCF(相对离心力)=11.18×r×(Q/1000)2,
其中r =转子半径(cm)和Q(1)= 转/分钟。
(1)求解转子半径(r)的最小转速,
2.6 样品测定
2.6.1 色谱条件:
流速: 1.5mL/min
波长:265nm
HPLC色谱柱: Waters NH2 250mm×4.6mm 或相似色谱柱
柱温: 室温
进样量:100μl
2.6.2 系统适应性:
注射至少1针提取液,确认提取液对维生素D3峰无影响。注射1针系统适应性溶液,5针工作对照品溶液和3针工作检测对照品溶液。系统适应性要求如下(包括工作对照品比较):
分离度: 不小于5
拖尾因子:不大于2.0
标准品比较因子:不小于0.98且不大于1.02
理论塔板数:不小于5000
2.6.3 如果符合系统适应性要求,注射供试品溶液各2针。每20针或更少或每不超过4小时样品运行注射工作对照品溶液,所有的样品需要被工作对照品溶液包围。所有进样标准品的RSD%应不大于2%。
2.7 结果计算
式中:
X—样品中维生素D3的含量,μg/片;
Ru—供试品溶液中维生素D3的平均峰面积;
Rs—5针维生素D3工作对照品溶液中维生素D3的平均峰面积;
P—维生素D3对照品纯度;
Std. Wt.—维生素D3对照品的重量,mg;
Spl. Wt.—样品重量,mg;
AWD—25片单位剂量的平均重量,mg;
1.09—维生素D3的校正因子。
3 维生素K2的测定
3.1 原理:试样中的维生素K2,经四氢呋喃与无水乙醇提取,用高效液相色谱仪分析,采用外标法定量。
3.2 试剂
3.2.1 色谱纯无水乙醇
3.2.2 色谱纯四氢呋喃
3.2.3 去离子水
3.2.4 标准品来源纯度:维生素K2 (七烯甲萘醌) 标准品,纯度>98%。
3.3 仪器
3.3.1 分析天平
3.3.2 高效液相色谱仪:带UV或PDA检测器
3.3.3 涡旋仪
3.4 试液配制
注意:由于维生素K2对光敏感,对照品溶液及供试品溶液制备过程中,需使用棕色玻璃器皿或者使用透明容器时用铝箔包裹。
3.4.1 流动相的制备:量取97份无水乙醇与3份去离子水,混合均匀,再通过0.45μm膜过滤。
3.4.2 对照品溶液的制备(一式两份,一份为工作对照品溶液,一份为工作检测对照品溶液):
精密称取七烯甲萘醌对照品25.0mg于250mL低光化性容量瓶中。移入5.0mL四氢呋喃与约125mL无水乙醇。然后,涡旋样品1分钟以混匀对照品溶液。稀释至刻度,混匀,得到浓度为100μg/mL的对照品储备液。移取2.0mL对照品储备液于100mL低光化性容量瓶中。用无水乙醇稀释至刻度,混匀,得到浓度为2.0μg/mL的工作对照品溶液。通过0.45μm注射器式滤器过滤。
3.5 样品处理 (一式两份)
收集本品至少20片,准确称重,计算单位剂量平均重量。称取约4000.0mg±10%物料,置于100 mL低光化性容量瓶中。移入8.0mL四氢呋喃,加入约50mL无水乙醇。通过涡旋混合样品1分钟。用无水乙醇稀释至刻度,混匀。通过0.45μm注射器式滤器过滤。
3.6 样品测定
3.6.1 色谱条件:
流速: 0.7mL/min
波长:268nm
HPLC色谱柱:Kinetex c18 4.6mm×100mm;2.6μm粒度
柱温: 室温
进样量:10μl
3.6.2 系统适应性:注射2%四氢呋喃的无水乙醇溶液作为空白至少1针,确认对维生素K2峰无显著影响。注射5针工作对照品溶液和3针工作检测对照品溶液。
系统适应性要求如下(包括工作对照品比较):
标准品比较因子:不小于0.97且不大于1.03
RSD%:不大于2.0%
3.6.3 如果符合系统适应性要求,注射供试品溶液各2针。每20针或更少或每不超过4小时样品运行注射工作对照品溶液,所有的样品需要被工作对照品溶液包围。所有进样标准品的RSD%应不大于2%。
3.7 结果计算
式中:
X—样品中维生素K2的含量,μg/片;
Ru—供试品溶液中维生素K2的平均峰面积;
Rs—5针工作对照品溶液中维生素K2的平均峰面积;
P—维生素K2对照品纯度;
Std. Wt.—维生素K2对照品重量,mg;
Spl. Wt.—样品重量,mg;
AWD—收集的片子的单位剂量的平均重量,mg。
【重量差异指标】
应符合《中华人民共和国药典》中“制剂通则”项下片剂的规定。
【原辅料质量要求】
1、碳酸钙:应符合GB 1886.214 《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)》的规定
2、维生素D3:应符合《中华人民共和国药典》中维生素D3的规定
3、维生素K2(发酵法):应符合卫生计生委公告2016年第8号的规定
4、山梨糖醇:应符合GB 1886.187 《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液》的规定
5、硬脂酸镁:应符合GB 1886.91 《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁》的规定
6、香草香精:应符合《食品用香精》(GB 30616-2014)的规定
7、麦芽糊精:应符合GB/T 20884 《麦芽糊精》的规定
8、辛烯基琥珀酸淀粉钠:应符合GB 28303 《食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠》的规定
9、玉米油:应符合GB/T 19111 《玉米油》的规定
10、白砂糖:应符合GB 13104 《食品安全国家标准 食糖》的规定
11、二丁基羟基甲苯(BHT):应符合GB 1900 《食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)》的规定
【预混料】
表1.1、预混(碳酸钙、麦芽糊精)
项 目 | 指标 |
感官要求 | 白色或类白色,自由流动颗粒 |
制法 | 经混合制粒工艺制得 |
含量 | ≥92.4% |
钙,% | ≥37.0 |
干燥失重,% | ≤2.0 |
镁及碱盐,% | ≤1.0 |
酸不溶物,% | ≤0.2 |
氟,mg/kg | ≤50 |
钡,mg/kg | ≤300 |
铅(以Pb计) ,mg/kg | ≤2.0 |
总砷(以As计) ,mg/kg | ≤1.0 |
总汞(以Hg计) ,mg/kg | ≤0.3 |
镉(以Cd计),mg/kg | ≤0.5 |
菌落总数,CFU/g | ≤30000 |
大肠菌群,MPN/g | ≤0.92 |
霉菌和酵母菌,CFU/g | ≤50 |
金黄色葡萄球菌 | ≤0/25g |
沙门氏菌 | ≤0/25g |
【包埋、微囊化】
表2.1、包埋(维生素D3、麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、玉米油、白砂糖、二丁基羟基甲苯(BHT))
项 目 | 指标 |
感官要求 | 白色或类白色颗粒均匀的粉状,无粘连,无结块,无杂质,无异味 |
制法 | 本品经配制,乳化(50-62℃)、喷雾干燥(165-200℃)、过筛、拌和、包装工艺制得 |
含量 | 90000IU~110000IU |
水分散性 | 易分散于15℃冷水中,形成均一稳定的乳状液 |
干燥失重,% | ≤5.0 |
铅(以Pb计),mg/kg | ≤2.0 |
总砷(以As计),mg/kg | ≤1.0 |
总汞(以Hg计),mg/kg | ≤0.3 |
菌落总数,CFU/g | ≤30000 |
大肠菌群,MPN/g | ≤0.92 |
霉菌和酵母菌,CFU/g | ≤50 |
金黄色葡萄球菌 | ≤0/25g |
沙门氏菌 | ≤0/25g |