进口保健食品备案凭证

产品名称 中文名 迪巧® 钙维生素D咀嚼片(橙子味)
英文名 D-Cal® Kids Calcium and Vitamin D3 Nutritional Supplement ChewableTablets (orange flavor)
备案人 中文名 美国安士制药有限公司
英文名 A&Z Pharmaceutical, Inc.
备案人地址 中文地址 美国纽约州哈柏克市奥塞大道180号300#
英文地址 180 Oser Avenue Suite 300 Hauppauge, NY 11788, USA
生产企业
中文名 美国安士制药有限公司
英文名 A&Z Pharmaceutical, Inc.
产品生产国(地区) 美国
备案结论 按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定,予以备案。
备案号 食健备J201800000025
附  件 1 产品说明书;2 产品技术要求
备  注

2018年07月13日

附件1

保健食品产品说明书

食健备J201800000025

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迪巧® 钙维生素D咀嚼片(橙子味)

【原料】碳酸钙,维生素D3
【辅料】山梨糖醇,硬脂酸镁,柠檬酸,日落黄铝色淀,诱惑红铝色淀,麦芽糊精,辛烯基琥珀酸淀粉钠,玉米油,白砂糖,混合生育酚浓缩物,橙子香精
【功效成分及含量】每片含:钙 300.0mg 维生素D3 2.5µg
【适宜人群】需要补充钙、维生素D3 的 4-17 岁人群及成人、孕妇、乳母
【不适宜人群】3岁以下人群
【保健功能】补充钙、维生素D
【食用量及食用方法】每日 1 次, 每次 1 片,食用方法:口服,咀嚼后咽下
【规格】1.2 g/片
【贮藏方法】密封,避光,置阴凉、干燥处
【保质期】24个月
【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。不宜超过推荐量或与同类营养素同时食用

附件2

保健食品产品技术要求

食健备J201800000025

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迪巧® 钙维生素D咀嚼片(橙子味)

【原料】碳酸钙,维生素D3

【辅料】山梨糖醇,硬脂酸镁,柠檬酸,日落黄铝色淀,诱惑红铝色淀,麦芽糊精,辛烯基琥珀酸淀粉钠,玉米油,白砂糖,混合生育酚浓缩物,橙子香精

【生产工艺】本品经混合(混合I 140转,混合II 280转,总混70转)、压片(1.2g/片)、包装等主要工艺加工制成。

【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】

本品采用口服固体药用高密度聚乙烯瓶,符合《口服固体药用高密度聚乙烯瓶》(YBB00122002)的规定。瓶盖应符合《GB4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》。

【感官要求】应符合表1的规定。

表 1 感官要求

项  目 指  标
色 泽 橙色,色泽均匀
滋味、气味 具有本品应有的滋味和气味,无异味
状 态 片剂,无正常视力可见外来异物
【鉴别】

【理化指标】应符合表2的规定。

表2 理化指标

项  目 指  标 检测方法
铅(以 Pb计),mg/kg ≤2.0 GB 5009.12
总砷(以 As计),mg/kg ≤1.0 GB 5009.11
总汞(以 Hg计),mg/kg ≤0.3 GB 5009.17
灰分,% ≤80.0 GB 5009.4
日落黄,g/kg ≤0.1 GB 5009.35
诱惑红,g/kg ≤0.1 GB 5009.141

【微生物指标】应符合表3的规定。

表3 微生物指标

项  目 指  标 检测方法
菌落总数,CFU/g ≤30000 GB 4789.2
大肠菌群,MPN/g ≤0.92 GB 4789.3 MPN 计数法
霉菌和酵母,CFU/g ≤50 GB 4789.15
金黄色葡萄球菌 ≤0/25g GB 4789.10
沙门氏菌 ≤0/25g GB 4789.4

【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。

表4 功效成分指标

项  目 指  标 检测方法
每片含 钙(以Ca计) 250-375 mg 企业方法
每片含 维生素D3 (以胆钙化醇计) 2.0-4.5 µg 企业方法

A.1

样品制备和检测(一式两份):

取不少于20片本品,精密称定,计算每片平均重量,研细。精密称取相当于碳酸钙约200mg(大约325mg粉末),转移至适当的瓷坩埚,在800±25°C下灼烧2个小时。冷却,边搅拌边加10mL水,随后向坩埚中滴加2mL的3N盐酸使残渣溶解,加热坩埚,使残渣完全溶解。用水将溶液移至250mL锥形瓶中,用水稀释至150mL,加15mL的1N氢氧化钠溶液,加羟萘酚蓝指示剂少许,用0.05 mol/L乙二胺四醋酸二钠(EDTA)滴定,至溶液变为深蓝色。每毫升0.05 mol/L乙二胺四醋酸二钠滴定液(EDTA)相当于5.004 mg的碳酸钙。

计算公式:

钙含量(mg/片)

钙.png

其中AWD为样品的平均重量(mg)

40.078 和100.09分别为钙和碳酸钙的相对原子质量和相对分子质量。

A.2 维生素D3

注意:由于维生素D3对光敏感,对照品溶液及供试品溶液制备过程中,需使用棕色玻璃器皿或者使用透明容器时用铝箔包裹。

二甲基亚砜溶液的制备:

二甲基亚砜与水10:2混合,冷却至室温。

溶剂溶液的制备:

精密称取800mg丁羟甲苯加入到4L二甲基亚砜溶液中,得到含0.02%的丁羟甲苯的二甲基亚砜溶液。

提取液的制备:

精密称取丁羟甲苯800mg加入到4L正己烷溶解,得到含0.02%的丁羟甲苯的正己烷溶液。

流动相的制备:

色谱纯级正己烷与色谱纯级异丙醇按99:1混合均匀。

系统适应性溶液的制备:

取浓度为1ug/mL维生素D3工作对照品溶液10mL在60℃水浴中加热1小时后,放冷至室温,使维生素D3部分异构化成相应的前体。

对照品溶液的制备(一式两份,一份为工作对照品溶液,一份为工作检测对照品溶液):

精密称取维生素D3对照品25.0mg于100 mL棕色容量瓶中,加入75mL提取液,超声溶解15分钟,并时时振摇至完全溶解,保持超声水温不超过30℃。从超声仪取出,加入提取液稀释至刻度,摇匀,此为维生素D3对照品贮备液1,维生素D3浓度为250ug/mL。用移液管精密吸取5.0mL维生素D3对照品贮备液1,置50 mL棕色容量瓶中,用提取液稀释至刻度,此为对照品贮备液2,维生素D3浓度为25ug/mL。再用移液管精密吸取2.0mL维生素D3对照贮备液2,置50mL棕色容量瓶中, 加入提取液稀释至刻度,制成每1mL中含维生素约D3 约1ug的对照品溶液。

供试品溶液制备(一式两份)

取本品25片,计算每片平均重量,研细,使用凹槽较深的药匙取样,取样时不要抖落样品,精密称取8054mg±10%(约相当于维生素D325 µg),置于100 mL棕色容量瓶中,加溶剂溶液50mL,超声震荡15分钟,并时时振摇,保持超声水温不超过30℃,精密加入提取液25.0 mL,振摇15分钟,离心5分钟(4000转/分钟),取上清溶液,转移至另一个棕色容量瓶中,避光静置1小时后的澄清溶液作为供试品溶液。

色谱系统: 有UV 或PDA 检测器的Waters HPLC 系统,或相似系统。

色谱条件:

流速: 1.5mL/min

波长:265nm

HPLC 色谱柱: Waters NH2250mm×4.6mm 或相似色谱

柱温: 室温

进样量:100ul

系统适应性:

注射至少1针提取液,确认提取液对VD3峰无影响。

注射1针系统适应性溶液,5针工作对照品溶液和3针工作检测对照品溶液。系统适应性如下(包括工作对照品比对):

分离度: 不小于5

拖尾因子:不大于2.0

标准比较因子:不小于0.98且不大于1.02

理论塔板数:不小于5000

如果符合系统适应性要求,注射供试品溶液各2针。

每20针或每不少于4小时样品运行注射工作对照品溶液,所有的样品需要被工作对照品溶液包围。所有进样标准品的RSD%应不大于2%。

计算公式:

维生素D3含量(ug/片)

维生素D.png

其中:

Ru: 为供试品溶液的平均峰面积

Rs: 为5针维生素D3工作对照品溶液的平均峰面积;

P :为维生素D3对照品纯度;

Std.Wt :为维生素D3对照品的重量,mg;

Spl.Wt :为样品重量,mg;

AWD :为25片单位剂量的平均重量,mg;

1.09 为维生素 D3 的校正因子。

【重量差异指标】



应符合《中华人民共和国药典》中“制剂通则”项下片剂的规定。






【原辅料质量要求】

1、碳酸钙:应符合GB 1886.214 《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)》的规定
2、维生素D3:应符合《中华人民共和国药典》中维生素D3的规定
3、山梨糖醇:应符合GB 1886.187 《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液》的规定
4、硬脂酸镁:应符合GB 1886.91 《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁》的规定
5、柠檬酸:应符合GB 1886.235 《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸》的规定
6、日落黄铝色淀:应符合GB 1886.224 《食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄铝色淀 》的规定
7、诱惑红铝色淀:应符合GB 1886.223 《食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红铝色淀》的规定
8、橙子香精:应符合《食品用香精》(GB 30616-2014)的规定
9、麦芽糊精:应符合GB/T 20884 《麦芽糊精》的规定
10、辛烯基琥珀酸淀粉钠:应符合GB 28303 《食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠》的规定
11、玉米油:应符合GB/T 19111 《玉米油》的规定
12、白砂糖:应符合GB 13104 《食品安全国家标准 食糖》的规定
13、混合生育酚浓缩物:应符合GB 1886.233 《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E》的规定

【预混前处理】

表1.1、预混(碳酸钙、麦芽糊精)

项  目 指标
感官要求 白色或类白色,自由流动颗粒
制法 经混合制粒工艺制得
含量 ≥92.4%
钙,% ≥37
干燥失重,% ≤2.0
镁及碱盐,% ≤1.0
酸不溶物,% ≤0.2
氟,mg/kg ≤50
钡,mg/kg ≤300
铅(以Pb计) ,mg/kg ≤2.0
总砷(以As计) ,mg/kg ≤1.0
总汞(以Hg计) ,mg/kg ≤0.3
镉(以Cd计),mg/kg ≤0.5
菌落总数,CFU/g ≤30000
大肠菌群,MPN/g ≤0.92
霉菌和酵母菌,CFU/g ≤50
金黄色葡萄球菌 ≤0/25g
沙门氏菌 ≤0/25g

【包埋、微囊化前处理】

表2.1、包埋(维生素D3、麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、玉米油、白砂糖、混合生育酚浓缩物经微囊化前处理)

项  目 指标
感官要求 白色或类白色颗粒均匀的粉状,无粘连,无结块,无杂质,无异味
制法 本品经配制,乳化(50-62℃)、喷雾干燥(165-200℃)、过筛、拌和、包装工艺制得
含量 90000IU~110000IU
水分散性 易分散于15℃冷水中,形成均一稳定的乳状液
干燥失重,% ≤5.0
铅(以Pb计),mg/kg ≤2.0
总砷(以As计),mg/kg ≤1.0
总汞(以Hg计),mg/kg ≤0.3
菌落总数,CFU/g ≤30000
大肠菌群,MPN/g ≤0.92
霉菌和酵母菌,CFU/g ≤50
金黄色葡萄球菌 ≤0/25g
沙门氏菌 ≤0/25g